Resipi Daging: Begedil Daging

Assallamualaikum.....:)

Hari ni aku nak perkenalkan mknan favourite aku 'Begedil Daging'....Actually aku ni takdelah minat sangat benda ni....tapi kan disebabkan kawan aku bg idea suruh try, then ak pon berminat la nk try... Aku buat ni time berbuka puasa dengan kawan2 foreigner aku...Ni first time kami berbuka sama2 masa blaja di UK dulu...Kawan aku dr negara China mmg suke sangat la begedil Malaysia ni....siap suruh aku ajar die lagi!!!!hehehe jom2, kite buat yok!

Bahan-bahan:

• 4 biji kentang (saiz sederhana)
• 250 gram Daging cincang (daging cincang Ramly)
• 2 biji telor
• Secekak daun sup[potong halus]
• Bawang Besar (dihiris halus dan digoreng)
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:

1. Mula-mula panaskan minyak dan gorengkan kentang tadi sehingga empuk...Kalau nk cepat empok korang belah la 4 kentang tu.
2. Then, lenyek-lenyekkan kentang tu sampai betol-betol penyek...hehe pastu gaulkan dengan daging cincang, masukkan sikit garam halus then korang gaul skali ngan daun sup  dan bawang goreng tadi.
3. Pastu korang bulat kan die ikut size yang korang suka...aku suke yg comel-comel senang terus ngapppp!
4. Pastu korang celurkan ngan telor then goreng....Siap!!!!!

Super nyummmmmmmmmmm!!!

Aku bangga jugak la dengan the outcome...daripada aku xsuke begedil terus suke sangat2!!!!! Selamat mencuba semua! ;)

Berbuka puasa dengan kawan Foreigner di Perantauan...Ibrahim, Fahad, Hanifaizal (ni org Msia), Idris dan Mudassir...:)